奥希耶红A葡萄酒

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温馨小提示：以上报价均为市场零售价 大量批发拿货代理者 请来电面议 洽谈 酒名：奥希耶红A葡萄酒 Aussieres Rouge Domaines Barons de Rothschild 葡萄酒种类：干红 葡萄品种：赤霞珠、西拉 年份：2009 产区：科比埃CORBIERES 产国：法国 等级：地区餐酒 容量：750ml*12 酒精度：14% 建议饮用温度：16℃－18℃ 醒酒时间：30分钟 保质期：10年 灌装日期： 配餐建议：适合与红肉，芝士，烤鸭，乳鸽等中味型中餐菜肴配食。 酒品介绍：此款酒在入口时即颇为柔顺，酒体宽广，丹宁绵密爽口，酒精浓度颇高，但并没有强烈之感，余味悠长。 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。